Investigadores de la UNAM transforman aceite de cocina usado en jabón biodegradable
Expertos universitarios desarrollan una técnica sustentable para procesar residuos domésticos de aceite y convertirlos en productos de limpieza.
Especialistas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) han implementado una estrategia de economía circular mediante la transformación de aceite de cocina usado en jabón artesanal. Esta iniciativa busca reducir el impacto ambiental que genera el vertido inadecuado de grasas en los sistemas de drenaje, un problema recurrente en las zonas urbanas del país que afecta la infraestructura hidráulica.
El proceso técnico consiste en la recolección de los residuos oleosos tras su uso en la preparación de alimentos para someterlos a una reacción química controlada dentro de los laboratorios universitarios. Al combinar el aceite con sosa cáustica y otros componentes naturales, los investigadores logran obtener una barra de jabón con propiedades de limpieza efectivas, evitando que estos desechos contaminen el agua potable o saturen las tuberías locales.
Los académicos detrás del proyecto han señalado que la disposición final de los aceites vegetales es una preocupación constante para las autoridades de protección ambiental en México. Al ser vertidos directamente por el fregadero, estos compuestos forman capas de grasa que dificultan el tratamiento de aguas residuales y fomentan la proliferación de fauna nociva en los sistemas de alcantarillado municipal.
La propuesta de la UNAM busca incentivar a la población a cambiar sus hábitos de desecho, proponiendo centros de acopio donde los ciudadanos puedan depositar sus botellas de aceite en lugar de arrojarlas a la basura común o al drenaje. De esta manera, se pretende escalar el modelo hacia programas comunitarios que promuevan la sustentabilidad y el aprovechamiento de recursos que anteriormente eran considerados como simple desperdicio.
Este esfuerzo se alinea con los lineamientos de la SEMARNAT respecto al manejo de residuos de manejo especial, buscando mitigar la huella ecológica en los hogares mexicanos. A través de la educación ambiental y la investigación científica, la máxima casa de estudios continúa explorando alternativas para mejorar la gestión de los recursos naturales y la salud pública en las ciudades del país.
